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怎讓秋刀魚更美味?老饕推「1技巧」加持:去腥又提味-中国十大美女

生活中心/綜合報導台灣人喜歡燒烤,無論是吃到飽類型,還是精緻的套餐,各有各的客群,其中「秋刀魚」是許多人喜愛的料理,燒烤過之後的香氣,更是讓人久久不能忘懷。近期就有網友發文,好奇為什麼烤秋刀魚都會加上「檸檬汁」?貼文引發熱烈,有老饕就指出,檸檬汁除了可以增加香氣之外,更重要的功能就是「去腥」,提昇魚肉口感。▲檸檬。(圖/翻攝自Pixabay)貼文引發討論,網友紛紛留言「檸檬汁是去腥 秋刀魚的味道很重」、「不是要去腥嗎?」、「加檸檬蠻好吃的啊」、「你不怕腥味當然可以不加」;不過也有人認為,「超討厭烤物都淋檸檬汁,偏偏其他人都要」、「加柳橙汁口感更好」

怎讓秋刀魚更美味?老饕推「1技巧」加持:去腥又提味